Couteau de Chef

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DESCRIPTION

UN COUTEAU FORGÉ À LA MAIN PAR DES FORGERONS PROFESSIONNELS AU SAVOIR-FAIRE UNIQUE !

 
 

Lame en acier serbe forgée à l'ancienne

Ce couteau offre une résistance et un tranchant à toute épreuve. Que ce soit pour de la viande, des légumes ou même du bois, il vous permettra de couper tout ce que vous voulez.
Son poids parfait offre une balance et une ergonomie idéale.
 
 

Acier inoxydable 5Cr15MoV à haute teneur en carbone : 

Pour améliorer sa robustesse, l'acier contient entre 0,45 et 0,5% de carbone. La lame présente ainsi une bonne résistance à la traction, un meilleur maintien des bords et une résistance optimale à l'usure.

Forgé à la main et endurci : 

Ce couteau unique est forgé à la main à la manière des anciens forgerons. Les frappes à chaud répétées et le trempage de la lame améliorent sa robustesse et sa durabilité.

Manche ergonomique : 

Son manche ergonomique permet une prise en main facile et confortable. Le couteau est très bien équilibré, ce qui permet une plus grande stabilité lors de la coupe.

Etui de protection : 

Protégez la lame de votre couteau grâce à l'étui en tissus de haute qualité sur mesure, pour le transporter et le protéger en toutes circonstances. De plus, l'étui est équipé d'une poche pour ranger votre pierre d'affûtage.
     
     

    Le cadeau idéal : 

    Incontournable pour les cuisiniers professionnels et amateurs, c'est le cadeau parfait pour un mariage, anniversaire, pendaison de crémaillère... 


     

    Dimensions :

    Longueur totale : 29cm
    Longueur de la lame : 17cm
    Hauteur de la lame : 10cm
    Epaisseur de la lame : 4mm
    Poids net : 390g

     

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